Punto de venta e inventario para carnicerías · KPIA SpA, Chile

Tu carnicería, sin digitar nada dos veces.

Se pesa una vez. El kilaje viaja al vale, a la boleta y al inventario sin que nadie lo vuelva a teclear.

Pruébalo en paralelo Ver el recorrido
99/100

encargos entran sin que nadie del local conteste el teléfono.

+40.000

vales leídos de la balanza. Ninguno digitado a mano.

+44.000

kilos que entraron en caja, con lote, ubicación y fecha. Cada uno se sabe de dónde salió.

+18.000

documentos aceptados por el SII: boletas, facturas y notas de crédito.

Carnes San Andrés, Santiago. Una carnicería de barrio con dos locales, con su balanza, su cola de mediodía y su cierre a las nueve. No es un piloto: es donde KPIA se construyó, y los números son de su base de producción, al 29 de octubre de 2026.

¿Ya tienes un sistema? Déjalo puesto.

la objeción n°1

Nadie cambia el sistema con el que factura porque vio una demo. Lo cambia cuando ya comprobó que el nuevo no le va a fallar un sábado.

Por eso KPIA no te pide que apagues nada. Se instala al lado de lo que ya usas y funciona en paralelo: tus ventas entran a los dos sistemas y, al final del mes, tienes dos cierres del mismo día hechos por dos sistemas distintos. Los comparas tú.

Si los números no calzan, no cambiaste nada. Si calzan, apagas el otro cuando tú quieras — no cuando yo lo diga.

ASÍ SE HIZO ACÁ

Carnes San Andrés operó casi tres meses en paralelo antes de que la caja de KPIA emitiera su primera boleta. Primero el inventario y la balanza. Después los pedidos. La caja al final, cuando ya no quedaban dudas.

Ese orden no fue prudencia mía: fue el dueño diciendo «todavía no». Me parece la forma correcta de comprar un sistema.

El recorrido de una venta

cinco pasos · un solo dato
BALANZA 01PLU 1042
1,248 kg
PRODUCTOLOMO VETADO
$/KG12.990
TOTAL16.211
01

Se pesa el producto.

La balanza manda el peso. Nadie lo teclea, nadie lo redondea.

02

Sale el vale impreso.

Producto, kilos, precio y código. El papel es el que cruza el local.

CARNICERÍA SAN JOSÉ
VALE DE PESAJE
NO ES BOLETA
PRODUCTOLOMO VETADO
KILOS1,248 KG
$/KG12.990
TOTAL16.211
0002471 · 09:41
VALE DE PESAJE · 0002471
CAJA · VENTA EN CURSO
LOMO VETADO 1,248 KG16.211
TOTAL16.211
LEÍDO
03

El vale entra a la caja pistoleado.

Un tiro del lector y la venta queda cargada. La caja no pregunta nada más.

BOLETA ELECTRÓNICA
N° 0002471
R.U.T. 76.412.880-3
LOMO VETADO 1,248 KG16.211
LONGANIZA 0,600 KG4.194
TOTAL20.405
TIMBRE ELECTRÓNICO SII · 09:41
EMITIDA
FOLIO0002471
HORA09:41:22
SIIACEPTADO
04

Sale la boleta electrónica.

Se emite al SII en el mismo momento. El cliente se va con el papel en la mano.

05

El stock baja solo.

Se descuenta el kilaje vendido. No hay planilla que cuadrar al cierre.

INVENTARIO · HOY 09:41
PRODUCTOSTOCKMOVIMIENTO
Lomo vetado18,412 kg−1,248
Longaniza7,900 kg−0,600
Asado de tira24,050 kg—
Pollo entero31 un−2

Encargos por WhatsApp

25 s · mudo
Carnicería San José BOT
0:07
TRANSCRIPCIÓN
“Hola, para mañana un kilo y medio de lomo vetado y medio kilo de longaniza.”
ENCARGO 0184
LOMO VETADO 1,5 KG19.485
LONGANIZA 0,5 KG3.495
TOTAL22.980
Retiro mañana desde 09:00. ¿Lo confirmo?
Sí, confírmalo
EN LA FILA DEL MESÓN 09:41

El cliente manda un audio. El pedido queda armado.

Se transcribe, se cotiza contra el stock y los precios que ya tienes cargados, y el bot responde con el total. La tarjeta del encargo aparece en la pantalla del mesón.

01
Entra el audio al WhatsApp del local
02
Se transcribe y se separa por producto
03
Se valida contra stock y precio por kilo
04
El bot confirma con el total
05
La tarjeta entra a la fila del mesón
Nadie del local contestó el teléfono.

La vitrina del local, en vivo

un QR en el mesón
CARNICERÍA DEMO ● EN VIVO · 12:04
ÚLTIMOS KILOS HUESO DE CERDO 5,7 KG CORAZÓN POLLO 4,3 KG ASADO ABASTERO 7,8 KG
LOMO VETADO
$17.500
disponible: 18,2 kg
POSTA ROSADA
$14.000
disponible: 12,7 kg
ASADO DE TIRA
$12.000
quedan 2,1 kg
NADIE ACTUALIZÓ ESTA PANTALLA

El cliente ve qué hay, a cuánto, y cuánto queda. Cuando un corte se está acabando, la vitrina lo avisa sola — nadie actualiza esa pantalla.

Arriba hay una recreación. Abajo hay una de verdad, corriendo ahora mismo sobre el sistema, con sus precios y sus kilos bajando durante el día.

Abrir una vitrina de verdad →

Local de demostración, datos inventados. No pide clave.

Y así se ve por dentro.

capturas reales
Panel del dueño de KPIA: ventas de los últimos siete días, utilidad del mes, alertas y pérdidas desglosadas.
EL PANEL DEL DUEÑO

Cuánto vendiste, cuánto ganaste, y qué se está perdiendo — con el faltante del mes separado de las mermas que sí se anotaron. Desde el celular, sin ir al local.

Conversación de WhatsApp: un cliente pide seis kilos de asado de tira, tres de longaniza y dos de chuleta, y el bot responde con el pedido armado y el total.
EL PEDIDO QUE LLEGÓ SOLO

El cliente escribe suelto. El sistema entiende, cotiza contra tu stock y responde con el total.

Pantalla de encargos: la tarjeta de un pedido llegado por WhatsApp esperando confirmación, uno listo para retirar y otro pendiente para mañana.
LA FILA DEL MESÓN

Cada encargo con lo que pidió y su hora de retiro. Los grandes esperan que una persona los confirme.

Lista de cierres de caja día por día, con la diferencia de cada uno: dos mil pesos de más, cero, mil de menos.
LOS CIERRES, DÍA POR DÍA

Cuánto cerró cada día y cuánto sobró o faltó. Un toque para ver en qué se fue la plata.

CAPTURAS DEL LOCAL DE DEMOSTRACIÓN, CON DATOS INVENTADOS — EL MISMO QUE PUEDES ABRIR MÁS ARRIBA.

Lo que deja de existir en el mesón.

Ninguna de estas cosas se reemplaza por una función: se reemplazan porque el dato ya está.

El cuaderno del día
Las ventas quedan registradas cuando ocurren, no cuando alguien las copia.
El precio de memoria
Se cambia una vez y queda igual en el vale, en la caja y en los encargos.
El inventario del domingo
El kilaje se descuenta con cada venta. La diferencia al contar es la merma real, no un error de suma.
El teléfono sonando
Los encargos llegan escritos y cotizados, sin sacar a nadie del mesón.
La boleta pendiente
Se emite al SII en el momento de la venta, no al cierre.
INSTALACIÓN

Se instala con el local abierto.

Vamos al local, conectamos la balanza y el lector que ya tienes, cargamos tus productos con tus precios y se atiende con KPIA el mismo día.

Balanza y lectorlos tuyos
Carga de productos y preciosla hacemos
Corte de atenciónninguno
EL DÍA DE LA INSTALACIÓN
09:00Llegamos con el local abierto. Nadie deja de atender.
10:30Tu catálogo y tus precios cargados, tal como los tienes.
12:00Balanza y lector conectados. Primer vale leído.
15:00Capacitación del equipo, en el mesón y no en una sala.
17:00Se atiende con KPIA. El otro sistema sigue encendido.
PRECIO

Un plan. El del local que tienes.

$100.000
al mes
por local
+ IVA · la puesta en marcha se cotiza según tu local
INCLUIDO
Punto de venta e inventario
Balanza y lector conectados
Boleta electrónica al SII
Bot de WhatsApp para encargos
Usuarios y cajas sin tope
Soporte de lunes a sábado, de 8:00 a 21:00
Sin cobro por usuario. Sin comisión por venta. Sin costo por documento emitido.
Corre en paralelo
Al lado de tu sistema actual, sin apagar nada. Comparas los números y decides tú cuándo cambiarte.
Sin plazo forzoso
Avisas con 30 días y se termina. No hay permanencia ni multa por salir.
Tus datos son tuyos
Los descargas completos en Excel cuando quieras, desde el sistema y sin pedírselo a nadie.

KPIA no es para todos.

Si tienes una caja, vendes con cuaderno y todavía no emites documentos electrónicos, KPIA es más sistema del que necesitas hoy.

Escríbeme igual y te digo por dónde partir. No te voy a vender algo que todavía no te sirve.

Quién está detrás

El que te contesta es el que puede arreglarlo el mismo día.

KPIA lo desarrolla y lo soporta KPIA SpA, una empresa chilena. No hay una mesa de ayuda que escale tu problema a otra parte: me escribes a mí, y lo veo yo.

LUNES A SÁBADO · 08:00 – 21:00

Si tienes un local, escríbeme.

Cuéntame cómo trabajas hoy: cuántas cajas, qué balanzas tienes y cómo emites tus documentos. Te digo derecho si KPIA te sirve, y si no te sirve también.

Escríbeme por WhatsApp
+56 9 6512 9000
O por correo, si lo prefieres: contacto@kpia.cl

Si llegaste acá para verificar un documento: www.kpia.cl es el sitio del software KPIA, desarrollado por KPIA SpA, con el que un contribuyente emite sus documentos tributarios electrónicos. Los datos de la empresa están abajo. Para cualquier consulta formal, escribe a contacto@kpia.cl.